お外ごはん:Hu-Chiang Dumping House @ Cupertino
今日は朝から雨、そして、ちょっと肌寒い。
朝からESLに行って、一週間ぶりだと少し英語が出てこない。
vocabularyがホントPoorで、いつになったらすんなり英語が出てくるものだろう。。。
でもそんな悩みは、美味しいものを食べると一瞬ですっ飛んでしまう。
今日のランチは、息子と同じ学校の母たちと。
小籠包(湯包)の美味しいお店、
Hu-Chiang Dumpling House(滬江湯包)
に行ってきました。
ここは、ESLメンバーに以前連れて行ってもらったお店で、
すっかり気に入ってます。
今回頼んだメニューは、
やっぱり小籠包、2種類をチョイス
まずは、お店と同じ名前の
Hu-Chiang Jucy Pork Dumplings(滬江湯包)
Jucyと書いてあるとおり、肉汁がたっぷり!!
アツアツだけれど、ペロリとお腹に入っちゃいます。
次は、お薦めの
Jucy Scallops Dumplings(鮮貝湯包)
こちらも、濃厚なエキスたっぷりのスープがじゅわっと出てきて
ホント、絶品です。
お友達お薦めで、メニューに2種類あって、
どちらがいいか悩んだのですが、
こちらを注文
Tung-Po Pork (with Bun)(滬江東坡肉)
こちらで正解!!
お肉が柔らかく、そして煮込みのタレも味も抜群。
こちらのBunにトロトロお肉をはさんで食べます。
bunもフカフカでそれ自体も美味しい!!
そして、海老がイイねということで、
Crispy Shrimp in Garlic sauce(油爆蝦)
イメージは、エビチリのようなカンジのガーリック味かな?
と思っていたのですが、殻付き海老の炒めでした。
こちらは食べるのが大変でしたが、
海老はプリプリ美味しいです。
前にお店のおばちゃんが、コレお薦めよと言っていて、
頼まなかった、
Shanghai Style Vegetable Rice(上海菜飯)を注文
Fried Riceというよりかは、Steamed Riceにベーコンっぽい豚バラと
菜っ葉がMixされていて、味付けは塩味です。
こちらも、美味しかったです。
写真撮ったつもりが、すっかり忘れたようです(苦笑)
たっぷり食べて、たくさんおしゃべりしましたね。
時間はあっという間、
すぐにお迎の時間が来ちゃいます。
母は忙し。。。よね。
でもまた、美味しいものを食べて、母元気にならないと!!
次回はどこへ行きましょうか?
Hu-Chiang Dumpling House(滬江湯包)
1087 North Solfe Road Cupertino, CA 95014
(408)873-4813
* 99 Ranch Marketの並びにあります。
番外編:Fantasia(夢)
お迎まで少し時間がある母と同じモールにある
Chinese Cafe: Fantasia
で、ほんの数分だけお茶。
Milk tea w/ Perl
を注文
初めてのタピオカのミルクティを飲みました。
もう少し暑い季節なら、ちょっとやみつきになるかも。。。
朝からESLに行って、一週間ぶりだと少し英語が出てこない。
vocabularyがホントPoorで、いつになったらすんなり英語が出てくるものだろう。。。
でもそんな悩みは、美味しいものを食べると一瞬ですっ飛んでしまう。
今日のランチは、息子と同じ学校の母たちと。
小籠包(湯包)の美味しいお店、
Hu-Chiang Dumpling House(滬江湯包)
に行ってきました。
ここは、ESLメンバーに以前連れて行ってもらったお店で、
すっかり気に入ってます。
今回頼んだメニューは、
やっぱり小籠包、2種類をチョイス
まずは、お店と同じ名前の
Hu-Chiang Jucy Pork Dumplings(滬江湯包)
Jucyと書いてあるとおり、肉汁がたっぷり!!
アツアツだけれど、ペロリとお腹に入っちゃいます。
次は、お薦めの
Jucy Scallops Dumplings(鮮貝湯包)
こちらも、濃厚なエキスたっぷりのスープがじゅわっと出てきて
ホント、絶品です。
お友達お薦めで、メニューに2種類あって、
どちらがいいか悩んだのですが、
こちらを注文
Tung-Po Pork (with Bun)(滬江東坡肉)
こちらで正解!!
お肉が柔らかく、そして煮込みのタレも味も抜群。
こちらのBunにトロトロお肉をはさんで食べます。
bunもフカフカでそれ自体も美味しい!!
そして、海老がイイねということで、
Crispy Shrimp in Garlic sauce(油爆蝦)
イメージは、エビチリのようなカンジのガーリック味かな?
と思っていたのですが、殻付き海老の炒めでした。
こちらは食べるのが大変でしたが、
海老はプリプリ美味しいです。
前にお店のおばちゃんが、コレお薦めよと言っていて、
頼まなかった、
Shanghai Style Vegetable Rice(上海菜飯)を注文
Fried Riceというよりかは、Steamed Riceにベーコンっぽい豚バラと
菜っ葉がMixされていて、味付けは塩味です。
こちらも、美味しかったです。
写真撮ったつもりが、すっかり忘れたようです(苦笑)
たっぷり食べて、たくさんおしゃべりしましたね。
時間はあっという間、
すぐにお迎の時間が来ちゃいます。
母は忙し。。。よね。
でもまた、美味しいものを食べて、母元気にならないと!!
次回はどこへ行きましょうか?
Hu-Chiang Dumpling House(滬江湯包)
1087 North Solfe Road Cupertino, CA 95014
(408)873-4813
* 99 Ranch Marketの並びにあります。
番外編:Fantasia(夢)
お迎まで少し時間がある母と同じモールにある
Chinese Cafe: Fantasia
で、ほんの数分だけお茶。
Milk tea w/ Perl
を注文
初めてのタピオカのミルクティを飲みました。
もう少し暑い季節なら、ちょっとやみつきになるかも。。。
by yuki_choco | 2009-01-22 18:39 | お外ごはん(Chinese)